Mystery shopping alebo potrebné testovanie

Narastajúca konkurencia medzi hotelmi a reštauráciami a úsilie manažérov zariadení hľadať efektívne spôsoby na rozvíjanie konkurenčnej výhody.Schopnosť udržať si nadpriemernú úroveň služieb- podnikateľský úspech v tomto odvetví. Mystery shopping ako efektívny nástroj kontroly a zdroj dôležitých info...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Magula, Vladimír
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	služby hotelierstvo hotely reštaurácie ruch cestovný kvalita riadenie podnikové zdroje ľudské kontrola konkurencieschopnosť zákazníci mystery shopping
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!