Somelier - radca vašej chuti

Somelier - pracovník s osobitnou profesiou, ktorého hlavnou úlohou je poraduť a ponúknuť hosťovi k menu správny druh vína. Úloha someliera v reštaurácii, akú má mať kvalifikáciu. Servis a pomôcky someliera. Asociácia somelierov SR. Súťaže.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Hronský, Vladimír
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	gastronómia reštaurácie stolovanie profesiografia Slovensko
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!