Bezpečnosť potravín v norme ISO 22000
Uplatňovanie slovenskej technickej normy STN EN ISO 22000, ktorá je dobrovoľným odporúčaním pre všetky typy organizácií, ktoré vykonávajú podnikanie súvisiace s potravinami alebo krmivami. Predmetom normy sú požiadavky na systém manažérstva zameraného na najdôležitejšiu stránku kvality potravín - n...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0041523 | ||
| 005 | 20230511073100.5 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Bezpečnosť potravín v norme ISO 22000 |c Jozef Kerekréty |
| 520 | |a Uplatňovanie slovenskej technickej normy STN EN ISO 22000, ktorá je dobrovoľným odporúčaním pre všetky typy organizácií, ktoré vykonávajú podnikanie súvisiace s potravinami alebo krmivami. Predmetom normy sú požiadavky na systém manažérstva zameraného na najdôležitejšiu stránku kvality potravín - na ich bezpečnosť. Bezpečnosť potravín, zdravotná neškodnosť, nie bezpečné potraviny a potravinová bezpečnosť. Porovnanie nariadenia Európskeho parlamentu o hygiene potravín s normou ISO 22000. Privátne normy pre výrobu potravín pod maloobchodnou značkou reťazca. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a normy ISO |
| 610 | 2 | 0 | |a normalizácia technická |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a krmoviny |
| 610 | 2 | 0 | |a bezpečnosť |
| 610 | 2 | 0 | |a bezpečnosť potravinová |
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena |
| 610 | 2 | 0 | |a zodpovednosť |
| 610 | 2 | 0 | |a kontrola |
| 610 | 2 | 0 | |a spotrebitelia |
| 100 | 1 | |a Kerekréty, Jozef | |