Prevencia kríz z potravín

1. januára 2006 vstúpili do platnosti legislatívne a harmonizované nariadenia EÚ pre úradné kontroly potravín a krmív, hygienu potravín a krmív a mikrobiologické kritériá. Snaha o minimalizáciu rizík z potravín a čo najspoľahlivejšie ochrániť zdravie spotrebiteľa. Systém "z farmy na vidličku". Európ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Peško, Milan
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0042066
005 20231108141012.4
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Prevencia kríz z potravín  |c Milan Peško 
520 |a 1. januára 2006 vstúpili do platnosti legislatívne a harmonizované nariadenia EÚ pre úradné kontroly potravín a krmív, hygienu potravín a krmív a mikrobiologické kritériá. Snaha o minimalizáciu rizík z potravín a čo najspoľahlivejšie ochrániť zdravie spotrebiteľa. Systém "z farmy na vidličku". Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). Národná komisia pre bezpečnosť potravín a krmív. Systém RASFF (Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá) v EÚ. 
610 2 0 |a bezpečnosť potravinová 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a krmoviny 
610 2 0 |a hygiena 
610 2 0 |a hygiena výživy 
610 2 0 |a kontrola 
610 2 0 |a ochrana zdravia 
610 2 0 |a spotrebitelia 
610 2 0 |a legislatíva 
610 2 0 |a úrady 
610 2 0 |a Európska únia 
100 1 |a Peško, Milan