Prevencia kríz z potravín
1. januára 2006 vstúpili do platnosti legislatívne a harmonizované nariadenia EÚ pre úradné kontroly potravín a krmív, hygienu potravín a krmív a mikrobiologické kritériá. Snaha o minimalizáciu rizík z potravín a čo najspoľahlivejšie ochrániť zdravie spotrebiteľa. Systém "z farmy na vidličku". Európ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0042066 | ||
| 005 | 20231108141012.4 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Prevencia kríz z potravín |c Milan Peško |
| 520 | |a 1. januára 2006 vstúpili do platnosti legislatívne a harmonizované nariadenia EÚ pre úradné kontroly potravín a krmív, hygienu potravín a krmív a mikrobiologické kritériá. Snaha o minimalizáciu rizík z potravín a čo najspoľahlivejšie ochrániť zdravie spotrebiteľa. Systém "z farmy na vidličku". Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). Národná komisia pre bezpečnosť potravín a krmív. Systém RASFF (Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá) v EÚ. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a bezpečnosť potravinová |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a krmoviny |
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena |
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena výživy |
| 610 | 2 | 0 | |a kontrola |
| 610 | 2 | 0 | |a ochrana zdravia |
| 610 | 2 | 0 | |a spotrebitelia |
| 610 | 2 | 0 | |a legislatíva |
| 610 | 2 | 0 | |a úrady |
| 610 | 2 | 0 | |a Európska únia |
| 100 | 1 | |a Peško, Milan | |