Stratégia bezpečnosti potravín na jednotnom európskom trhu

Úspešná potravinová politika vyžaduje vysledovateľnosť zložiek potravín, čo znamená, že prevádzkovatelia potravinárskych podnikov musia mať zavedené systémy a postupy na identifikovanie dodávateľov vstupných surovín ako aj odberateľov finálnych výrobkov. Potraviny, ktoré sa umiestňujú na jednotnom e...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lacková, Alica
Weitere Verfasser: Karkalíková, Marta
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!