Stratégia bezpečnosti potravín na jednotnom európskom trhu

Úspešná potravinová politika vyžaduje vysledovateľnosť zložiek potravín, čo znamená, že prevádzkovatelia potravinárskych podnikov musia mať zavedené systémy a postupy na identifikovanie dodávateľov vstupných surovín ako aj odberateľov finálnych výrobkov. Potraviny, ktoré sa umiestňujú na jednotnom e...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lacková, Alica
Autres auteurs: Karkalíková, Marta
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!