Bezpečné balenie

Možnosti uchovávania potravín v obaloch sú čoraz sofistikovanejšie. Ako ovplyvniť bezpečnosť potravín. Vákuové balenie, balenie v ochrannej atmosfére, aseptické balenie, aktívne balenie, inteligentné systémy balenia, RFID systémy. Vývoj v oblasti balenia.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kačeňák, Igor
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!