Bezpečné balenie

Možnosti uchovávania potravín v obaloch sú čoraz sofistikovanejšie. Ako ovplyvniť bezpečnosť potravín. Vákuové balenie, balenie v ochrannej atmosfére, aseptické balenie, aktívne balenie, inteligentné systémy balenia, RFID systémy. Vývoj v oblasti balenia.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Kačeňák, Igor
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	balenie obaly technika obalová bezpečnosť potravinová
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!