Convenience produkty

Moderné technológie v stravovacích službách ako hybná sila rozvoja gastronómie. Čo je convenience produkt. Výhody convenience produktov. Využívanie týchto produktov v praxi. Dôvody odmietavého postoja k produktom convenience. Najčastejšie používané výrobky convenience. Reálne výhody a úspory. Problé...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
1. Verfasser: Marušková, Jaroslava
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
gastronómia
technológie nové
zariadenia stravovacie
stravovanie spoločné
produkty
polotovary
kvalita
úspory
potraviny
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0108245
005 20231011125318.4
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Convenience produkty  |c Jaroslava Marušková 
520 |a Moderné technológie v stravovacích službách ako hybná sila rozvoja gastronómie. Čo je convenience produkt. Výhody convenience produktov. Využívanie týchto produktov v praxi. Dôvody odmietavého postoja k produktom convenience. Najčastejšie používané výrobky convenience. Reálne výhody a úspory. Problém v širšom využívaní uvedených produktov. 
610 2 0 |a gastronómia 
610 2 0 |a technológie nové 
610 2 0 |a zariadenia stravovacie 
610 2 0 |a stravovanie spoločné 
610 2 0 |a produkty 
610 2 0 |a polotovary 
610 2 0 |a kvalita 
610 2 0 |a úspory 
610 2 0 |a potraviny 
100 1 |a Marušková, Jaroslava 

Ähnliche Einträge