Aplikácia systému HACCP v zariadeniach poskytujúcich stravovacie služby diplomová práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kováčová, Monika
Korporativný autor: Obchodná fakulta EU. Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru
Ďalší autori: Lacková, Alica
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava 2010
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!