Gastronómia naša slovenská

Druhy gastronomických a hotelových zariadení v ponuke na Slovensku. Oblasť cestovného ruchu a gastronómie. Riadenie ubytovacích a stravovacích prevádzok u nás. Problematika marketing, odbyt. Antipríklady po slovensky.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Polák, Ladislav
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0117605
005 20231006123653.6
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Gastronómia naša slovenská  |c Ladislav Polák 
520 |a Druhy gastronomických a hotelových zariadení v ponuke na Slovensku. Oblasť cestovného ruchu a gastronómie. Riadenie ubytovacích a stravovacích prevádzok u nás. Problematika marketing, odbyt. Antipríklady po slovensky. 
610 2 0 |a Slovensko 
610 2 0 |a gastronómia 
610 2 0 |a zariadenia stravovacie 
610 2 0 |a hotely 
610 2 0 |a obsluha 
610 2 0 |a kvalita 
610 2 0 |a služby 
610 2 0 |a ruch cestovný 
100 1 |a Polák, Ladislav