Logistika pečiva: rozvoz na tri kolá plus prídavok

Vysoká obrátkovosť pečiva a s tým súvisiaca logistika pečiva. Čas ako dôležitý faktor kvality. Náročná operatíva logistiky v pekárenskom priemysle. Balenie pečiva. Optimalizácia rozvozových trás. Dodávky na základe objednávok. Ambulantné rozvozy. Expedícia v prepravkách. Hygienické požiadavky na pre...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Weberová, Adriana
Ďalší autori: Brezovský, Jozef
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0117796
005 20231011072418.5
041 0 |a slo 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Logistika pečiva: rozvoz na tri kolá plus prídavok  |c Adriana Weberová, Jozef Brezovský 
520 |a Vysoká obrátkovosť pečiva a s tým súvisiaca logistika pečiva. Čas ako dôležitý faktor kvality. Náročná operatíva logistiky v pekárenskom priemysle. Balenie pečiva. Optimalizácia rozvozových trás. Dodávky na základe objednávok. Ambulantné rozvozy. Expedícia v prepravkách. Hygienické požiadavky na prepravu pekárenských výrobkov. 
610 2 0 |a distribúcia 
610 2 0 |a preprava 
610 2 0 |a logistika 
610 2 0 |a objednávky 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a hygiena 
100 1 |a Weberová, Adriana 
700 1 |a Brezovský, Jozef