Výhody systémov manažérstva bezpečnosti potravín pre podnikateľské subjekty

V súčasnom období globalizácie môžeme sledovať zvýšený záujem zo strany podnikateľskej sféry a štátu o zabezpečovanie kvality, bezpečnosti potravín a ochrany spotrebiteľa. Príspevok pojednáva o výhodách systémov manažérstva bezpečnosti potravín podľa vybraných noriem, prostredníctvom ktorých môžu po...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kováčová, Natália
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nla$a2200000$$$4500
001 0120701
005 20240502072350.1
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Výhody systémov manažérstva bezpečnosti potravín pre podnikateľské subjekty  |c Natália Kováčová 
520 |a V súčasnom období globalizácie môžeme sledovať zvýšený záujem zo strany podnikateľskej sféry a štátu o zabezpečovanie kvality, bezpečnosti potravín a ochrany spotrebiteľa. Príspevok pojednáva o výhodách systémov manažérstva bezpečnosti potravín podľa vybraných noriem, prostredníctvom ktorých môžu podnikateľské subjekty zvyšovať svoju konkurencieschopnosť a získať stabilnú pozíciu na trhu. 
610 2 0 |a bezpečnosť potravinová 
610 2 0 |a systém riadenia kvality 
610 2 0 |a normy 
610 2 0 |a normy ISO 
100 1 |a Kováčová, Natália