Bezpečnosť potravín v spoločnom stravovaní

Analýza súčasnej úrovne bezpečnosti a kvality potravín v spoločnom stravovaní na Slovensku komparáciou zistených poznatkov z usutočnenej kontroly potravín v zariadeniach spoločného stravovania orgánmi verejného zdravotníctva Slovenskej republiky v rokoch 2008 až 2010.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Lacková, Alica
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	bezpečnosť potravinová stravovanie spoločné kvalita výrobkov kontrola analýza komparatívna Slovensko
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!