Consumers' perceptions of food risk management quality: Chinese and Korean evaluations

Rozdielne vnímanie potravinového rizika spotrebiteľmi a odborníkmi. Význam efektívneho potravinového risk manažmentu. Porovnávacia štúdia prevedená v Číne a Kórei. Metóda, analýza dát, výsledky a diskusia.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Kim, Renee B.
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	riziko potraviny bezpečnosť potravinová risk management štúdie Čína Kórea
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!