Geneticky modifikované organizmy v potravinárstve

Zhodnotenie komplexných poznatkov z problematiky geneticky modifikovaných organizmov a špecifikácia výhod a rizík genetickej modifikácie, najmä z oblastí potravín. Analýza úrovne informovanosti spotrebiteľov o danej problematike a ich postojov k využívaniu GMO.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lacková, Alica
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	potraviny modifikované geneticky ochrana spotrebiteľa potravinárstvo biotechnológia riziko spotrebiteľské
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!