Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Altri autori: Pazúriková, Veronika
Natura: Capitolo di libro
Lingua:inglese
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Riassunto:Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomostiach spotrebiteľa. Garancia kvality, dôvody na kupovanie a množstvo zakúpených registrovaných výrobkov slovenskými domácnosťami.