Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Other Authors: Pazúriková, Veronika
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0196076
005 20240502073314.7
041 0 |a eng 
044 |a SK 
245 1 0 |a Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View  |c Malgorzata A. Jarossová, Veronika Pazúriková 
520 |a Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomostiach spotrebiteľa. Garancia kvality, dôvody na kupovanie a množstvo zakúpených registrovaných výrobkov slovenskými domácnosťami. 
610 2 0 |a jedlá 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a kvalita potravín 
610 2 0 |a špecializácia výroby 
610 2 0 |a výroba špeciálna 
610 2 0 |a správanie spotrebiteľa 
610 2 0 |a vlastníctvo duševné 
100 1 |a Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978- 
700 1 |a Pazúriková, Veronika