Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Other Authors:	Pazúriková, Veronika
Format:	Book Chapter
Language:	English
Subjects:	jedlá potraviny kvalita potravín špecializácia výroby výroba špeciálna správanie spotrebiteľa vlastníctvo duševné
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!