Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Otros Autores:	Pazúriková, Veronika
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	inglés
Materias:	jedlá potraviny kvalita potravín špecializácia výroby výroba špeciálna správanie spotrebiteľa vlastníctvo duševné
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!