Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View
Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View
- Slow Food and Culinary Heritage as European Activities to Promote Traditional and Regional Foods and Dishes
- Knowledge of Slovak Consumers about Functional Foods - Preliminary Study
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Traditional and regional food from a consumer perspective
- Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study
- Tradícia a inovácia v gastronómií