Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View
Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | inglese |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View
- Slow Food and Culinary Heritage as European Activities to Promote Traditional and Regional Foods and Dishes
- Knowledge of Slovak Consumers about Functional Foods - Preliminary Study
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Traditional and regional food from a consumer perspective
- Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study
- Tradícia a inovácia v gastronómií