Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Weitere Verfasser:	Pazúriková, Veronika
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	jedlá potraviny kvalita potravín špecializácia výroby výroba špeciálna správanie spotrebiteľa vlastníctvo duševné
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!