Traditional and Regional Foods from the Slovak Consumer's View

Identifikácia výrobkov a analýza spotrebiteľského správania pri výrobkoch označených "chránené označenie pôvodu", "zemepisné označenie" a "zaručená tradičná špecialita". Komparácia množstva registrovaných konzumných výrobkov vo V4. Zoznam registrovaných potravín na Slovensku (15) a prieskum o vedomo...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-
Autres auteurs:	Pazúriková, Veronika
Format:	Chapitre de livre
Langue:	anglais
Sujets:	jedlá potraviny kvalita potravín špecializácia výroby výroba špeciálna správanie spotrebiteľa vlastníctvo duševné
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!