Nové prístupy k výžive - funkčné potraviny

Príspevok predstavuje úvod do problematiky funkčných potravín. Snahou je zodpovedať nasledovné otázky: „Čo sú to funkčné potraviny? Vieme, čo konzumujeme? Je konzumácia čokolády – ako jednej z funkčných potravín - vôbec zdravá?“ Prvá časť príspevku ponúka odpovede na tieto otázky z teoretického hľad...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Rogovská, Vanda
Outros Autores:	Čukanová, Miroslava, 1984-
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potraviny výživa čokoláda ochrana zdravia
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!