Spotrebiteľské povedomie o funkčných potravinách na Slovensku

Funkčné potraviny sú definované ako všetky potraviny alebo zložky potravín, ktoré môžu poskytnúť zdravotný prínos nad rámec tradičných živín, ktoré potraviny obsahujú. Analýza povedomia slovenských spotrebiteľov o funkčných potravinách.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Rogovská, Vanda
Otros Autores:	Račková, Lenka
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	potraviny potravinárstvo výživa spotreba potravín kvalita potravín kvalita výrobkov regióny spotrebitelia Slovensko
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!