Food Safety as an Integral Part of Management Systems

Systémy manažérstva bezpečnosti potravín (HACCP, ISO 9001, ISO 22000). Potravinové škandály. Výsledky online dotazníkového prieskumu o bezpečnosti a kvalite potravín medzi slovenskými zákazníkmi z obdobia 01-02/2017.

Bibliographic Details

Main Author:	Lacková, Alica
Other Authors:	Karkalíková, Marta
Format:	Book Chapter
Language:	English
Subjects:	bezpečnosť potravinová kvalita potravín kontrola štátna systémy riadenia prieskum Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!