Food Safety as an Integral Part of Management Systems

Systémy manažérstva bezpečnosti potravín (HACCP, ISO 9001, ISO 22000). Potravinové škandály. Výsledky online dotazníkového prieskumu o bezpečnosti a kvalite potravín medzi slovenskými zákazníkmi z obdobia 01-02/2017.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lacková, Alica
Other Authors: Karkalíková, Marta
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0234073
005 20240502083623.6
041 0 |a eng 
044 |a PL 
245 1 0 |a Food Safety as an Integral Part of Management Systems  |c Alica Lacková, Marta Karkalíková 
520 |a Systémy manažérstva bezpečnosti potravín (HACCP, ISO 9001, ISO 22000). Potravinové škandály. Výsledky online dotazníkového prieskumu o bezpečnosti a kvalite potravín medzi slovenskými zákazníkmi z obdobia 01-02/2017. 
610 2 0 |a bezpečnosť potravinová 
610 2 0 |a kvalita potravín 
610 2 0 |a kontrola štátna 
610 2 0 |a systémy riadenia 
610 2 0 |a prieskum 
610 2 0 |a Slovensko 
100 1 |a Lacková, Alica 
700 1 |a Karkalíková, Marta