Vzťahy na pracovisku alebo aby vo vašej kuchyni nelietali nože

Konflikty na pracovisku ako dôsledok nedostatkov v riadení, chýbajúceho nastavenia prevádzky, či slabej komunikácie medzi jednotlivými oddeleniami. Dôležité pravidlá fungovania prevádzky. Fungujúca spolupráca kuchár - čašník. Prepitné ako kameň úrazu. Nepriateľstvo medzi zmenami. Synergia recepcie...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Pupišová, Iveta
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	hotelierstvo hotely reštaurácie pracovisko vzťahy medziľudské vzťahy pracovné zmennosť kultúra podniková riadenie manažéri zamestnanci
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!