Vzťahy na pracovisku alebo aby vo vašej kuchyni nelietali nože

Konflikty na pracovisku ako dôsledok nedostatkov v riadení, chýbajúceho nastavenia prevádzky, či slabej komunikácie medzi jednotlivými oddeleniami. Dôležité pravidlá fungovania prevádzky. Fungujúca spolupráca kuchár - čašník. Prepitné ako kameň úrazu. Nepriateľstvo medzi zmenami. Synergia recepcie...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Pupišová, Iveta
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	hotelierstvo hotely reštaurácie pracovisko vzťahy medziľudské vzťahy pracovné zmennosť kultúra podniková riadenie manažéri zamestnanci
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!