Selected Aspects of Preferences and Level of Knowledge of Tourism Students in the Field of Gastronomy
Gastronómia je v súčasnosti jedným z najvyužívanejších typov služieb venovaných stravovaniu ľudí. V literatúre sa často stretávame s tým, že aj keď ľudia poznajú význam slova gastronómia, nepoznajú jeho konkrétnejšie špecifikácie. Cieľom príspevku je zhodnotiť všeobecné znalosti v oblasti gastronómi...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Selected Aspects of Preferences and Level of Knowledge of Tourism Students in the Field of Gastronomy
- Selected Aspects of Preferences and Level of Knowledge of Tourism Students in the Field of Gastronomy
- Application of Experience Gastronomy in Selected Hotels in Bratislava
- <The> Level of Student's Creativity and Their Attitude to the Project-based Learning
- Gastronomie vybrané kapitoly
- Gastronomie není jenom jídlo...
- Trendy a inovace služeb hotelnictví a gastronomie Moravskoslezského kraje