Improving the Public's Willingness to Purchase Near-Expired Food to Reduce Food Waste: The Case of Milk Products in China

Potraviny s blížiacim sa dátumom spotreby predstavujú významnú príležitosť na zníženie plytvania potravinami. Spotrebitelia si však tieto potraviny často spájajú s bezpečnostnými rizikami, čo vedie k tomu, že sa celosvetovo plytvá veľkým množstvom bezpečných a zdravých potravín. Tento výskum sa zame...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Cheng, Shujun
Altri autori:	Shi, Xuanhao, Ren, Yanjun, Zhao, Minjuan
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	inglese
Soggetti:	priemysel potravinársky mlieko plytvanie potravinami spotreba potravín označovanie tovarov rozvoj trvalo udržateľný ekonómia experimentálna Čína
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!