Improving the Public's Willingness to Purchase Near-Expired Food to Reduce Food Waste: The Case of Milk Products in China

Potraviny s blížiacim sa dátumom spotreby predstavujú významnú príležitosť na zníženie plytvania potravinami. Spotrebitelia si však tieto potraviny často spájajú s bezpečnostnými rizikami, čo vedie k tomu, že sa celosvetovo plytvá veľkým množstvom bezpečných a zdravých potravín. Tento výskum sa zame...

Celý popis

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Cheng, Shujun
Ďalší autori:	Shi, Xuanhao, Ren, Yanjun, Zhao, Minjuan
Médium:	Kapitola
Jazyk:	English
Predmet:	priemysel potravinársky mlieko plytvanie potravinami spotreba potravín označovanie tovarov rozvoj trvalo udržateľný ekonómia experimentálna Čína
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!