Fleischqualität aus Verbrauchersicht.
Determinanty posúdenia kvality potravín, ktoré sa opierajú o objektívne veličiny. Posúdenie kvality výrobku ako výsledok stretnutia objektívnych očakávaní spotrebiteľa a objektívnych vlastností výrobku. Kvalita mäsa z hľadiska producenta a spotrebiteľa.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | allemand |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|