Fleischqualität aus Verbrauchersicht.
Determinanty posúdenia kvality potravín, ktoré sa opierajú o objektívne veličiny. Posúdenie kvality výrobku ako výsledok stretnutia objektívnych očakávaní spotrebiteľa a objektívnych vlastností výrobku. Kvalita mäsa z hľadiska producenta a spotrebiteľa.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | German |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Fleischqualität aus Verbrauchersicht.
- Analysis of changes in meat and meat products consumtion in the Czech Republic in the past ten years
- Bez značky to nepôjde
- Modelovanie spotrebiteľského správania v spotrebe mäsa na Slovensku
- PSE mäso - výskyt a charakteristika
- Spotreba síce klesá, ale zákazníci ho chcú mäso bolo i bude dobrým artiklom
- Co bude s ovcemi?