Mäso naše nie každodenné. 1

Závažné problémy v spracovaní mäsa, ktoré odkryl prvý kontraktačný veľtrh Mäsokomplex v Bratislave. Ochrana spotrebiteľa zákonom o potravinách a označením potravín. Zásady správnej výrobnej praxe.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Pichlerová, Eva
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!