Mäso naše nie každodenné. 1

Závažné problémy v spracovaní mäsa, ktoré odkryl prvý kontraktačný veľtrh Mäsokomplex v Bratislave. Ochrana spotrebiteľa zákonom o potravinách a označením potravín. Zásady správnej výrobnej praxe.

Bibliographic Details

Main Author:	Pichlerová, Eva
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	Slovensko Bratislava február 1996 veľtrhy Mäsokomplex mäsopriemysel ochrana spotrebiteľa
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!