Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov

Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Lacková, Alica
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	kvalita výrobkov tovaroznalectvo potraviny ceny ochrana spotrebiteľa testy konkurencia predpisy právne prieskum trhu
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!