Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov

Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Lacková, Alica
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	kvalita výrobkov tovaroznalectvo potraviny ceny ochrana spotrebiteľa testy konkurencia predpisy právne prieskum trhu
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!