Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov

Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa.

Bibliographic Details

Main Author:	Lacková, Alica
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	kvalita výrobkov tovaroznalectvo potraviny ceny ochrana spotrebiteľa testy konkurencia predpisy právne prieskum trhu
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!