Cukrárenské výrobky v strave moderného človeka

Celoživotná ľudská túžba po sladkostiach. Hlavné dôvody, prečo obmedziť konzumáciu bieleho rafinovaného cukru. Najpopulárnejšie i menej známe prírodné sladidlá - med, javorový sirup, sirup z hnedej ryže, ciroková melasa, ďatlový sirup a ich výživové hodnoty. Umelé sladidlá a ostatné cukrárenské výro...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Krajmerová, Eva
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	pochutiny potraviny priemysel cukrovarnícky cukor ochrana zdravia
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!