Ocet pro chuť i pro zdraví

História používania octu v domácnostiach. Proces výroby a zrenia otcu. Základné druhy otcu: vínny, liehový a rôzne varianty ich kombinácií. Ochucovanie jedál octom. Špeciálne druhy octu.

Podrobná bibliografia

Médium:	Kapitola
Jazyk:	Czech
Predmet:	pochutiny požívatiny potraviny proces výrobný história
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!