Nemali by byť luxusom najviac syrov skonzumujú Francúzi a Nemci
Spotreba syrov v rôznych krajinách. Výroba najznámejšieho syru Roquefort. Proces výroby tvrdých syrov. Druhy syrov. Tavené syry. Vývoj spotreby mliečnych výrobkov v SR za roky 1989-1997. Starostlivosť o pult so syrmi v predajni.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r036055 | ||
| 005 | 20230626064940.8 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Nemali by byť luxusom |b najviac syrov skonzumujú Francúzi a Nemci |c Eva Zajacová |
| 520 | |a Spotreba syrov v rôznych krajinách. Výroba najznámejšieho syru Roquefort. Proces výroby tvrdých syrov. Druhy syrov. Tavené syry. Vývoj spotreby mliečnych výrobkov v SR za roky 1989-1997. Starostlivosť o pult so syrmi v predajni. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a syry |
| 610 | 2 | 0 | |a mlieko |
| 610 | 2 | 0 | |a pochutiny |
| 610 | 2 | 0 | |a proces výrobný |
| 100 | 1 | |a Zajacová, Eva | |