Potraviny budúcnosti

Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Šramková, Katarína
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r042285
005 20231002114159.3
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Potraviny budúcnosti  |c Katarína Šramková 
520 |a Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín. 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a potraviny mrazené 
610 2 0 |a konzervovanie potravín 
610 2 0 |a polotovary 
610 2 0 |a polovýrobky 
610 2 0 |a sortiment tovaru 
100 1 |a Šramková, Katarína