Čo súhlasí s EÚ... bezpečnostné kritériá tepelne minimálne opracovaných potravín

Potravinársky priemysel hľadá miernejšie konzervačné techniky. Minimálne opracované potraviny. Odporúčania na harmonizáciu kritérií a pojmov bezpečnosti opracovávania potravín.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Dubravický, Jozef
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potravinárstvo konzervovanie potravín polotovary potraviny potraviny mrazené Európska únia
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!