Čo súhlasí s EÚ... bezpečnostné kritériá tepelne minimálne opracovaných potravín

Potravinársky priemysel hľadá miernejšie konzervačné techniky. Minimálne opracované potraviny. Odporúčania na harmonizáciu kritérií a pojmov bezpečnosti opracovávania potravín.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dubravický, Jozef
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	potravinárstvo konzervovanie potravín polotovary potraviny potraviny mrazené Európska únia
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in EUBA Opac

MARC


LEADER	00000naa a2200000 4500
001	r042944
005	20231002114142.4
041	0		\|a slo
044			\|a SK
245	1	0	\|a Čo súhlasí s EÚ... \|b bezpečnostné kritériá tepelne minimálne opracovaných potravín \|c Jozef Dubravický
520			\|a Potravinársky priemysel hľadá miernejšie konzervačné techniky. Minimálne opracované potraviny. Odporúčania na harmonizáciu kritérií a pojmov bezpečnosti opracovávania potravín.
610	2	0	\|a potravinárstvo
610	2	0	\|a konzervovanie potravín
610	2	0	\|a polotovary
610	2	0	\|a potraviny
610	2	0	\|a potraviny mrazené
610	2	0	\|a Európska únia
100	1		\|a Dubravický, Jozef