Změna trendů spotřeby?
Spotreba mäsa síce klesá, ale stále ide o jednu z najdôležitejších zložiek výživy. Príklon k polotvarom a špecialitám. Kritérium čerstvosti mäsových výrobkov je zákazník ochotný akceptovať i za vyššiu cenu. Konkurencia korenín, studených omáčok a ďalších pochutín.
Guardado en:
| Formato: | Capítulo de libro |
|---|---|
| Lenguaje: | checo |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|