Změna trendů spotřeby?

Spotreba mäsa síce klesá, ale stále ide o jednu z najdôležitejších zložiek výživy. Príklon k polotvarom a špecialitám. Kritérium čerstvosti mäsových výrobkov je zákazník ochotný akceptovať i za vyššiu cenu. Konkurencia korenín, studených omáčok a ďalších pochutín.

Dettagli Bibliografici

Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	ceco
Soggetti:	mäso mäsopriemysel spotreba potravín pochutiny polotovary Česko
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!