Biotechnology of amylodextrin oligosaccharides /
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Washington DC :
American Chemical Society
1991.
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| Colección: | ACS symposium series ;
458 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | "Developed from a symposium sponsored by the Divisions of Carbohydrate Chemistry and of Agricultural and Food Chemistry at the 198th National Meeting of the American Chemical Society, Miami Beach, Florida, September 10-15, 1989." |
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| Descripción Física: | x, 341 p. ill. 24 cm. |
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and indexes. |
| ISBN: | 0841219931 |