Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
- Štúdium vplyvu surovín aditív na reologické vlastnosti ciest
- Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku