Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
- Štúdium vplyvu surovín aditív na reologické vlastnosti ciest
- Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku